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Triquinosis

La triquinosis es una infección causada por un parásito que puede adquirirse al consumir carne mal cocida, en especial de cerdo o de animales silvestres, que contiene las formas larvarias del organismo.

Síntomas frecuentes: En una primera etapa pueden presentarse molestias digestivas, y más adelante dolores musculares, fiebre, hinchazón alrededor de los ojos y cansancio.

Cómo prevenirla: La cocción adecuada de las carnes y el manejo higiénico de los alimentos son medidas que ayudan a reducir el riesgo.

¿Qué especialista la atiende? La infectología se especializa en este tipo de infecciones, y el internista puede participar en el seguimiento integral. Si tras consumir carne poco cocida aparecen dolores musculares y fiebre, lo más prudente es que un profesional examine el cuadro y oriente de forma personalizada.

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Preguntas frecuentes

¿Qué es triquinosis?

La triquinosis es una infección causada por un parásito que puede adquirirse al consumir carne mal cocida, en especial de cerdo o de animales silvestres, que contiene las formas larvarias del organismo.

¿Qué médico trata triquinosis?

Triquinosis es atendida generalmente por especialistas en infectólogo, internista.