Dr. Mariana Herrasti

Sobre el Doctor

Soy la Nutrióloga Tecnológica Mariana Herrasti, y muchos me preguntarán “¿por qué tecnológica?” Fácil… Tecnológica se refiere a que enseñaré, brindaré y crearé Nutrición basada en la ciencia y en sus fundamentos. Nutrición salida de journals, revistas importantes o congresos actualizados. “Neuronutrición”, dietas avanzadas o novedosas con fundamento científico. En el mundo la ciencia avanza, ¿por qué la nutrición aún no? Seguimos con ideas de antaño y consejos de abuelitas. Tengo una meta bien clara… Que las personas aprendan a comer, que ya no vivan para contar calorías y mucho menos siguiendo “modas” pasajeras. Porque estoy harta de que se le quiera lavar la mente a las personas con ideas falsas de la nutrición: ¿jugos mágicos? ¿alimentos “detox”? Que si lo industrial mata y lo orgánico es la fuente de la eterna juventud, o el famoso “comer poco es igual a estar delgado” “detox”, “rejuvencedor”, “alcalinizador”, “cleaneating”… DEMASIADAS PALABRAS”. Yo le digo a mis pacientes: Cuando escuches una palabra así corre hacia el otro lado, ¡huye! LITERAL. Es por eso que estoy aquí, para ayudarte en el proceso de combatir tu sobrepeso o desnutrición y además mejoremos tu cuerpo en todas las deficiencias posibles que puedas tener y aprendas a tener un estilo de vida saludable.

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