Alergia Alimentaria
La alergia alimentaria es una reacción del sistema inmunitario que se desencadena tras consumir un alimento determinado, al que el cuerpo identifica erróneamente como una amenaza. Puede variar de leve a grave.
Síntomas frecuentes:
- Comezón, ronchas o hinchazón en piel, labios o boca
- Molestias digestivas como náuseas o dolor abdominal
- En casos graves, dificultad para respirar (requiere atención inmediata)
¿Cuándo acudir? Ante reacciones repetidas tras ciertos alimentos o síntomas intensos, conviene una valoración para identificar el alimento responsable.
¿Qué especialista la atiende? El alergólogo es el médico que estudia estas reacciones, con apoyo del gastroenterólogo y, en la infancia, del pediatra. Identificar el alimento desencadenante con ayuda profesional es clave para manejar la alergia de forma segura.
Datos de 2,384 médicos que tratan alergia alimentaria
¿Qué especialista trata alergia alimentaria?
La Alergia Alimentaria es evaluada por un Alergólogo, quien confirma el alimento causante mediante pruebas específicas. En niños, un Pediatra suele ser el primer contacto, y un Nutriólogo puede orientar sobre una dieta segura. Acude con estos especialistas de El Doctor si presentas hinchazón, urticaria o dificultad para respirar después de comer.
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Tratamiento por ciudad
Doctores especializados en alergia alimentaria
Dr. José Antonio León Alcantar
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Preguntas frecuentes
¿Qué es alergia alimentaria?
La alergia alimentaria es una reacción del sistema inmunitario que se desencadena tras consumir un alimento determinado, al que el cuerpo identifica erróneamente como una amenaza. Puede variar de leve a grave.
¿Qué médico trata alergia alimentaria?
La Alergia Alimentaria es evaluada por un Alergólogo, quien confirma el alimento causante mediante pruebas específicas. En niños, un Pediatra suele ser el primer contacto, y un Nutriólogo puede orientar sobre una dieta segura. Acude con estos especialistas de El Doctor si presentas hinchazón, urticaria o dificultad para respirar después de comer.