Dr. Elvia Karina Mendoza Rodríguez

About the Doctor

Experienced Nutritionist with a demostrated history of working in the hospital focused in oncology-renal nutrition and food services. Skilled in medical nutrition therapy, disease management education, clinical nutrition and dietetics. Strong community and social services focused on older adults with a Master of Gerontology (MG) from Universidad de Colima. ESPEN partner. Licenciada en Nutrición y Maestra en Gerontología por la Universidad de Colima, además Licenciada en Herbolaria y Fitoterapia por la UNIVIM y Especialista en Administración Hospitalaria por la UNAC. Amplia experiencia en la nutrición oncológica (cirugía, quimioterapia y radioterapia) con más de 7 años en el área, actualmente con un enfoque en el adulto mayor; manejo integral de la enfermedad renal crónica, pues poseo el conocimiento teórico así como la experiencia personal en dicho padecimiento. Cuento con certificaciones nacionales e internacionales en diabetes, oncología, enfermedad renal, geriatría, dieta cetogénica y ejercicio físico en la enfermedad, soy miembro activo de la ESPEN. ¡Pon a tus papás y abuelitos en mis manos, juntos lograremos brindarles una mejor calidad de vida!

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